¡Los chilenos campeones de la buena vida! Según la encuesta de Activa Research, ¡casi el 73% de los mayores de 18 bebe bebidas alcohólicas! La cerveza se lleva el liderazgo con un 73% de adhesión, seguida de cerca por el vino. ¡Y claro! ¿Quién puede resistirse a un buen pisco sour o un whisky o espumante? todos con un 18,5%, 16,1 y 13,5 % de las predilecciones.
Pero eso no es todo, si hablamos de asado los números son similares, el informe de la FAO de 2022 reveló que Chile es un país amante de la carne, ocupando el séptimo lugar en consumo per cápita. Con estas cifras y el 18 a la vuelta de la esquina, la gastronomía y la coctelería se vuelve uno de los ítems más importantes. Muy conocedor de los gustos del chileno es que Barbazul, en su aniversario número 30 celebrará la fecha con actividades, gastronomía y coctelería de autor en Stgo y la Quinta Región.
Barbazul cumple 30 años y para celebrarlo inauguro una serie de actividades para todos los amantes de la diversión y el disfrute. Para celebrar la fecha lanzó una carta de tragos edición limitada de autor inspirados en las Fiestas Patrias, tales como Terreneitor, Blanco, Rojo y Azul o el Whiskycillo a base de whiskey y mote con huesillo. Además, en la oportunidad los amantes del 18 podrán disfrutar de empanadas, anticuchos, choripán y una serie de juegos como el juego de la rana, las argolla, el emboque y trompo, entre otros. A continuación, presentamos la carta de cocteles reversionados de Marcelo Costamaillere, mixólogo en jefe del spot si estás en RM o Maitencillo. Toma nota y agéndate con tus amigos, compañeros de oficina o familiares, en Barbazul, todos son bienvenidos.
1.- BLANCO, ROJO Y AZÚL – BARBAZUL
Emulando los colores de la bandera, llega esta preparación. Elaborada con pisco triple destilado, jugo de limón, jarabe, granadina y blue curacao. $7.900
2.- WHISKYCILLO
Fresco y nacional, una mixtura perfecta entre el sabor del huesillo, la textura del mote, un toque de limón y pomelo y el sello de miel de Jack Daniel´s Honey, ideal para recibir la primavera. $8.900
3.- EL PITUCO
El toque de sofisticación siempre debe estar presente, ¿qué tal El Pituco? Una dosis justa de Aperol, helado de piña y el sello del espumante le da el toque perfecto para comenzar este 18, para sellar con flor de sauco y granadina. $8.900
4.- EL TERRRENEITOR
Y si prendemos la noche con este coctel que mezcla Jägermeister reconocido por ser un licor de 56 hierbas, con un toque amargo, con helado de piña, un toque de pipeño y otros secretos para descubrir en un primer sorbo. $8.900
4.- EL TSUNAMI
¿Y para qué ir al Caribe este 18 si Barbazul lo trae hasta tu mesa? Este coctel te sorprenderá con espumante Brut Royal, jarabe de azúcar, Blue Curacao y limón y helado de piña. $6.900